Anciennement place du Lavoir, la place d'Assas porte aujourd'hui le nom d'un chevalier : Louis d'Assas. Né au Vigan, il s'est illustré lors d'une bataille en Allemagne au XVIIIe siècle. La place d'Assas accueille au fil de son histoire différentes statues mais également divers objets : notamment un cosmographe, un objet servant à comprendre le mouvement des planètes. Aujourd'hui, des sculptures de Martial Raysse décore la place la remplissant de sens, d'histoire et de philosophie.