J'ai appris à l'école que le Massif central était le château d'eau de la France... Est-ce toujours d'actualité ? Je ne sais pas. Ce que je sais par contre, c'est le plaisir de découvrir l'Allier, ses gorges dans le Haut-Allier ou ses bancs de sable près de sa confluence avec la Loire... C'est aussi la joie des pêcheurs attrapant un omble chevalier dans les lacs de montagne... Ce que je sais aussi, ce sont les bienfaits des eaux thermales auvergnates...