Bonjour Cédric,
Oui c’est possible. Il faut aller dans apparence, arrière plan, CSS additionnel et copier-coller ce petit code dans la partie réservée au CSS additionnel. Ceux qui sont autonomes (sur leurs propres serveurs) peuvent le faire. Ceux qui ne le sont pas peuvent me le demander (seul le super administrateur peut le faire) :
.entry-date {display: none;}